Домашнее желе из ягод и вина

Домашнее желе из ягод – отличный легкий, вкусный и витаминный десерт. Взрослым его можно сделать на основе хорошего виноградного вина, а детям – из свежевыжатого сока или домашнего ягодного компота.

 

Ингредиенты желе:

  • вино красное полусладкое – 300 мл,
  • сахар – 40-50 г,
  • желатин – 0,7 столовой ложки,
  • ягоды свежие или замароженные – 250 г.
  • для пикантности можно добавлять любимые специи и пряности.

Домашнее желе, приготовление:

-Замочить желатин в холодной воде.

-Поставить кастрюлю на средний огонь, влить вино и всыпать сахар. Периодически помешивая, довести до кипения (не кипятить). Подогреть желатин и, помешивая, ввести в горячее вино. Перелить в другую посуду и отставить в сторону.

-Подготовить ягоды, разложить по бокалам или формочкам.

-Залить ягоды вином и убрать в холодильник до застывания.

domashneye-zhele

Попробуйте также:   Тирамису с клубникой

Навигация

Предыдущая статья: ←

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

© 2020 Club-Gurman