Десерт тирамису с клубникой

десерт тирамису  Тирамису с клубникойдесерт с нежнейшим вкусом. Для его приготовления потребуется особое печенье савоярди, которое можно купить в готовом виде. 

 

Ингредиенты тирамису

  • печенье для терамису (савоярди) – 20-26 шт.,
  • творог (9% жирности) — 500гр,
  • сахарная пудра — 100 гр,
  • сливки – 150 мл,
  • кофе растворимый – 1 ч/ложка,
  • сгущенное молоко – 2 ст/ложки,
  • клубника – 500гр,
  • порошок какао – 20гр,
  • ванилин.

Приготовление тирамису с клубникой

Для приготовления крема взбить сливки до загустения. Продолжая взбивать, добавить сахарную пудру (по вкусу можно увеличить количество сахарной пудры.

Творог отдельно хорошенько взбить, затем добавить взбитые сливки, ванилин и продолжать взбивать до получения однородной массы. Крем готов.

Кофе и сгущенное молоко положить в 100 мл кипяченной воды, помешивать до полного растворения, остудить.

  • Печенье разделить на две части для двух слоев тирамису (по 10-13 шт.).
  • Часть печенья для первого слоя обмакнуть в раствор кофе со сгущенным молоком и выложить слоем на блюдо.
  • С помощью ножа распределить на этом слое половину сливочного крема.
  • Выложить на крема слой клубники. Клубнику можно разрезать пополам или выкладывать цельной.
  • Печенья для второго слоя также обмакнуть в раствор кофе со сгущенным молоком и выложить на слой клубники, смазать оставшейся половиной крема, разровнять ножом.

Тирамису с клубникой накрыть пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей посыпать какао и украсить клубникой. Приятного аппетита!

десерт тирамису

Попробуйте также:   Десерт с творогом и клубникой

Навигация

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2018 Club-Gurman