Абрикос, полезные свойства

abrikosАбрикос — плодовое дерево семейства розоцветных. Самые разные сорта абрикоса разводятся во многих субтропических странах и в регионах с умеренным теплым климатом.

Есть много свидетельств  о  том, что абрикосы потребляются с древнейших  времен. Это фрукт с превосходным вкусом и ароматом, очень питателен, является источником разных витаминов и микроэлементов, полезен при ряде заболеваний.

Прежде всего абрикос употребляют в свежем виде. Но он также подвергается различным пищевым обработкам: из  него  изготавливают сухофрукты, соки, компоты, варенья, спиртные и прохладительные напитки.

Абрикос содержит витамины группы B, C, H, E, P, железо, серебро, калий, магний, фосфор, каротин А. Употребление абрикоса помогает предупредить заболевания щитовидной железы, выводит из организма холестерин и токсические продукты обмена, повышает содержание гемоглобина в крови и сопротивляемость организма, выводит из организма различные шлаки. Абрикос полезен и для тех, у кого авитаминоз, заболевания сердечно-сосудистой системы, почек, ожирение.

Содержащийся в плодах абрикоса магний и фосфор улучшают память, повышают умственную работоспособность.

Свежие плоды, сухофрукты (курага), сок полезны при гипо- и авитаминозе.

Компот из абрикосов оказывает слабительное действие при запорах, а сок, имея бактерицидные свойства, помогает при заболеваниях кишечника.

apricots

Достаточно популярны сушеные абрикосы, которые важны как пищевое и лекарственное средство, широко используемое в кулинарии. Ценность кураги в том, что в ней много калия, органических кислот, фосфора, каротина, кальция, железа, сахара и он используется в комплексном лечении ряда заболеваний.

Семенам абрикоса присущ горький вкус. Их следует употреблять в очень малых дозах (не более 20 гр. на прием), так как большое количество может оказаться ядовитым и стать причиной серьезного отравления. Из семян изготавливают абрикосовое масло, которое используется для изготовления разных лекарственных средств.

Несмотря на указанные выше полезные свойства, употреблять абрикос, курагу (или любые другие пищевые обработки абрикоса) для профилактических и лечебных целей при конкретных заболеваниях непременно нужно после консультации с врачом, так как возможны случаи, когда абрикос как лечебное средство может оказаться неэффективным или даже противопоказанным.

Например, при понижении функции щитовидной железы потребление абрикоса как источника провитамина А может оказаться очень малоэффективным, или при сахарном диабете разрешается употреблять только те сорта абрикоса, в которых низкое содержание сахара.

Читайте также:   Портулак, лечебные свойства

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman