Жаркое из баранины с яблоками

жаркое из бараниныЖаркое из баранины с яблоками. Вкусное второе блюдо для обыденного или праздничного стола. Рецепт приготовления несложный. 

 

Ингредиенты блюда

  • 600 гр баранины (корейка),
  • 500 гр яблок,
  • 60 гр сливочного масла,
  • молотый черный перец (по вкусу),
  • соль.

Как приготовить жаркое из баранины

Баранину вымыть, нарезать на порционные куски с костями.

Разогреть масло в сковороде, положить туда куски мяса и поджарить со всех сторон. Готовые, обжаренные куски мяса переложить в другую посуду.

Яблоки очищать от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.

На той же сковороде поджарить яблоки. Готовые яблоки переложить в тарелку.

Жареное мясо снова выложить в сковороду, поперчить и посолить по вкусу. Покрыть мясо слоем жареных яблок.

Сковороду закрыть крышкой и поставить на медленный огонь около 5 минут. Снять с огня и подать.

Жаркое из баранины нужно приготовить прямо перед подачей к столу. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Шашлык из баранины и овощей

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2018 Club-Gurman