Жареные ананасы

Жареные ананасы. Оригинально и вкусно, для тех, кто любит необычные фруктовые десерты. Рецепт приготовления довольно простой.

Ингредиенты десерта

• яйцо – 1 шт.,
• сахарный песок – 30 гр,
• молоко – 100 мл,
• мука – 1 стакан,
• консервированные ананасы – 1 баночка,
• ром – 3-4 ст/ложки,
• дрожжи – 0,5 ч/ложки,
• растительное масло.

Как приготовить жареные ананасы

Яйцо взбить, добавить сахарный песок, дрожжи, затем молоко.

Добавить просеянную муку, перемешать до получения однородного теста. Тесто отставить отдохнуть на 30 минут.

За это время ананасы выложить послойно на блюдо, сбрызгивать ромом. Ром можно заменить коньяком или ликером.

В сковороде разогреть достаточное количество растительного масла. Ананасовые дольки окунуть в тесто и поджарить с обеих сторон.

Готовые жареные дольки ананаса  выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Таким же способом можно приготовить яблоки или бананы. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Десерт с персиком и мороженым