Жареная свинина с картошкой

жареная свинина с картошкойЖареная свинина с картошкой, луком, чесноком и укропом. Простое, хорошо знакомое и очень вкусное блюдо. Для приготовления выбираем свежее филе свинины.

 

Ингредиенты:

  • филе свинины — 500 гр,
  • картофеля — 4 шт., средние,
  • лук – 1 головка,
  • чеснок -1 зубчик,
  • зелень укропа – 4-5 веточек,
  • молотый черный перец,
  • растительное масло,
  • соль.

Как приготовить жареную свинину с картошкой

Нарезать свинину и картофель кубиками (ок. 3-4 см).

Лук нарезать полукольцами.

Нарезанную свинину жарить на растительном масле ок. 10 минут

Затем добавить нарезанную картофель, а через минут 10-15 нарезанный лук и давленный чеснок. Время от времени перемешивая, жарить до полной готовности. В конце посолить и поперчить.

Жареную свинину с картошкой выложить в подаваемое блюдо, посыпать мелко нарезанным укропом и подать горячим. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Жареная говядина с грибами
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Joom RU&BY
© 2024 Club-Gurman