Жареная курица в остром соусе

жареная курица в соусеЖареная курица в остром соусе с перцем, морковью, томатной пастой и уксусом. Очень вкусное и аппетитное блюдо, несложное в приготовлении.

 

Ингредиенты:

  • тушка курицы – 1 шт., ок. 1,5 кг,
  • лук – 1 головка,
  • зеленый сладкий перец – 1 шт.,
  • острый перец – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • растительное масло — 4 ст/ложки,
  • томатная паста — 1 ст/ложка,
  • мука — 1 ст/ложка,
  • сахарный песок — 1 ч/ложка,
  • уксус — 1 ст/ложка,
  • кипяток — 1 стакан,
  • молотый черный и красный перец,
  • соль.

Как приготовить жареную курицу в соусе

Промыть тушку курицы, разделить на средние кусочки, приправить черным и красным перцем.

Нарезать лук полукольцами, а перцы и морковь – брусочками.

Пожарить куски со всех сторон на растительном масле. Добавить на обжаренные куриные кусочки лук, перец, морковь, и, перемешивая, жарить минут 10-15.

Добавить муку, хорошенько смешать, затем также томатную пасту, уксус, сахарный песок, соль, кипяток, осторожно перемешать, готовить еще минут 20-25 и снять с огня. Жареную курицу в соусе подать горячим! Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Жареные овощи с говядиной

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
bonprix
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии! Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman