Запеченные шампиньоны с сыром

шампиньоны запеченные с сыромЖареные шампиньоны, запеченные с сыром и хлебом в духовке. Для тех, кто любит вкусно и сытно позавтракать. Можно подать как второе блюдо.

 

Ингредиенты:

  • хлеб -1 батон,
  • шампиньоны (можно консервированные) — 450-500 гр,
  • яйцо – 3 шт.,
  • голландский сыр — 100-150 гр,
  • сливочное масло — 100-150 гр,
  • молотый черный перец,
  • соль.

Как приготовить запеченные шампиньоны с сыром

Чистить и помыть шампиньоны, нарезать мелкими кубиками.

Растопить ок. 50 гр сливочного масла на сковороде и жарить грибы. Во время жарки поперчить и посолить.

  • Пропустить сыр через среднюю терку.
  • Нарезать хлеб ломтиками в 1 см.
  • Взбить яйцо в глубокой посуде, посолить.

Ломтики хлеба обвалять в яйце только с одной стороны и этой стороной же пожарить в сливочном масле.

Жареные ломтики хлеба разложить одним слоем на противень — жаренной с яйцом стороной вверх.

Затем по всей поверхности слоем выложить сначала шампиньоны, затем тертый сыр.

Готовить в предварительно разогретой духовке. Блюдо готово, если сыр полностью растворился и зарумянился. Шампиньоны запеченные с сыром подать горячим. Приятного аппетита!

шампиньоны запеченные с сыром

Попробуйте также:   Шампиньоны с сыром в духовке

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2018 Club-Gurman