Яичница с куриным мясом
ClubGurman Просмотров:
Яичница с куриным мясом, помидорами и зеленым перцем. Рецепт приготовления аппетитного, вкусного и сытного завтрака для всей семьи.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 200 гр,
- яйцо – 4 шт.,
- помидоры – 3 шт.,
- лук – 1 головка,
- зеленый перец – 1 шт.,
- молотый черный перец,
- растительное масло для жарки,
- зеленый лук для украшения.
Как приготовить яичницу с мясом
Промыть грудку, сварить в соленой воде и нарезать мелкими кубиками.
- Мелко нарезать лук.
- Очистить помидоры от кожуры и нарезать полукругами.
- Удалить плодоножки и семена перца, нарезать кубиками.
Пожарить лук и помидоры на растительном масле. На обжаренный лук добавить нарезанные перец, куриное мясо и, часто перемешивая, пожарить ок. 5 минут.
На обжаренную массу добавить взбитые яйца, довести до поджаристости и снять с огня.
Яичница с мясом, помидорами и перцем украсить нарезанным зеленым луком и подать на стол. Приятного аппетита!
Попробуйте также: Яичница с эстрагоном в духовке
Метки: Рецепты завтраков
Основные блюда
Салаты и закуски
Выпечка и десерты