Выпечка кокосовые шарики

кокосовая выпечкаКокосовые шарики со сгущенным молоком и миндалем. На вид напоминают конфеты Raffaello. Вкусная выпечка для сладкоежек, оригинальный десерт для угощения. 

 

Ингредиенты

  • яйца – 3 шт.,
  • сахар – 150 г,
  • мука – 150 г,
  • сгущенное молоко – 1 баночка,
  • кокосовая стружка – 150-200 г,
  • миндаль – 100 г.

Как приготовить кокосовые шарики

Сначала миксером хорошо взбить яйца.

Продолжая взбивать, добавить сахар, затем просеянную муку и тщательно перемешать. Получается жидкое текучее тесто.

Тонким слоем смазать пергаментную бумагу сливочным маслом. Полученное тесто вылить на бумагу, равномерно распределить и поместить в заранее разогретую духовку.

После выпекания остудить, затем корж размельчить руками, превратив его в однородную массу из крошек.

Залить размельченную массу сгущенным молоком и тщательно перемешать. Приготовить шарики размером в грецкий орех, положив внутрь по одному миндалю.

Обвалять приготовленные шарики в кокосовой стружке. Готовые кокосовые шарики разложить в подаваемой плоской тарелке. Приятного аппетита!

кокосовые шарики

Попробуйте также:   Домашние трюфели

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Онлайн — обучение по маникюру. Скидка до 80%
© 2020 Club-Gurman