Вкусная яичницы со спаржей

вкусная яичницаВкусная яичница, запеченная со спаржей в духовном шкафу. Рецепт для тех, кто любит начинать свой день вкусным и сытным завтраком. 

 

Ингредиенты:

  • спаржа — ок. 300 гр,
  • яйцо – 3 шт.,
  • сливочное масло — 100 гр,
  • твердый сыр — 40 гр,
  • зелень петрушки 30 гр,
  • молотый черный перец,
  • соль.

как Приготовить вкусную яичницу со спаржей

Спаржу очистить, помыть, разрезать на куски длиной 2-3 см. Разрезанную спаржу положить в кипящую подсоленную воду. Затем откинуть на дуршлаг и слегка отжать.

Растопить масло в сковороде, выложить спаржу на сковороду и слегка обжарить.

Обжаренную спаржу переложить в подходящую посуду для духовного шкафа (не очень большую, чтобы потом в этой же посуде подать блюдо).

Яйца влить в посуду, поперчить, посолить, взбить и залить им подготовленную спаржу.

По всей поверхности посыпать тертый сыр и поставить в предварительно разогретый духовный шкаф до полного расплавления сыра. В это время мелко нарезать зелень петрушки.

Готовую, вкусную яичницу посыпать зеленью петрушки и подать на стол. Приятного аппетита!

posuda

Спаржа издревле известна как продукт с рядом полезных свойств, и именно из-за этого в основном и выращивалась. Благодаря своим питательным свойствам, это растение широко применяется в кухнях разных стран и народов.

Помните, что нужно купить очень свежую спаржу и приготовить ее как можно не откладывая, иначе она быстро теряет свой питательные свойства.

Рецепт яичницы можно изменить в зависимости от вкуса и предпочтений. Например, в яичницу можно также добавить кусочки бекона — нарезанные ломтиками или кубиками.

Попробуйте также: Яичница с эстрагоном в духовке

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
bonprix
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии! Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman