Творожное печенье

Творожное печенье. Вкусная и полезная выпечка для чаепития. Старый, проверенный рецепт с минимальным количеством ингредиентов. Очень легко приготовить. 

Ингредиенты для печенья

• 200 гр сливочного масла,
• 200 гр творога,
• 1,5 стакана муки,
• 0,5 ч/ложки соды,
• 4 ст/ложки сахарного песка,
• 1 ст/ложка уксуса.

Творожное печенье. Приготовление

Смешать до однородной массы творог и размягченное сливочное масло.

Добавлять сначала погашенную уксусом соду, затем муку и смешать.

Полученное тесто в закрытой таре положить на 6-8 часов в холодильник.

После этого разделить тесто на 2 части.

Каждую часть раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной в примерно 0,5 см.

На поверхность каждого пласта насыпать 2 ст ложку сахара, завернуть тесто рулетом.

Нарезать свернутое тесто поперечными кусками шириной в 3-4 см.

Разложить куски разрезанной поверхностью на намазанный маслом противень и выпечь на слабом огне, в заранее разогретой духовке.

Подавать творожное печенье остывшими. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Печенье пивное