Цыплята, запеченные в духовке

запеченные в духовке цыплятаВкусные, запеченные в духовке цыплята, подаваемые с томатным соусом. Очень простой, пошаговый рецепт приготовления цыплят в духовке.

 

Ингредиенты:

  • тушки цыплят – 3 шт.,
  • сливочное масло — 50 гр,
  • репчатый лук — 1-2 головки,
  • мука — 4-5 ст/ложек,
  • томатная паста -3-4 ст/ложек,
  • зелень кинзы — ок. 50 гр,
  • выжимка 0,5 лимона
  • молотый черный и красный перец.

Как приготовить ЦЫПЛЯТ, запеченных в духовке

Тушки цыплят помыть, слегка обсушить бумажной салфеткой, разделить посередине грудинки на две части, поперчить, посолить и оставить на час.

Растопить сливочное масло в форме для запекания.

Обвалять половинки цыплят в муке и выложить на противень для запекания.

Запекать в заранее разогретой духовке ок. 30-40 минут при температуре 250 градусов (цыпленок готовится быстрее, чем курица). В процессе запекание половинки цыплят переворачивать.

  • Готовить томатный соус: нарезать лук полукольцами, мелко нарезать кинзу. Смешать томатную пасту, лук, зелень, выжимку лимона, добавить соль по вкусу.

Выложить запеченные в духовке цыплята на подаваемое блюдо, рядом положить томатную приправу и подать на стол. Приятного аппетита!

запеченные в духовке цыплята

Попробуйте также:   Жареная и запеченная свинина
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Joom RU&BY
© 2024 Club-Gurman