Торт с вареной сгущенкой

торт с варенной сгущенкойТорт с варенной сгущенкой. Шесть слоев торта, намазанные насыщенным кремом из варенной сгущенки. Получается очень вкусно. 

 

Ингредиенты для торта

  • 500 гр сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 200 гр сметаны,
  • 2 стакана сахарного песка,
  • 2 банки сгущенки,
  • 0,5 ч/ложки соды,
  • мука,
  • ваниль.

Приготовление торта с вареной сгущенкой

Хорошенько взбить 2 яйца и 1 стакан сахарного песка.

Добавить 100 грамм размягченного сливочного масла, продолжать взбивать до однородной массы.

Смешать соду со сметаной и добавить к взбитой массе. Хорошенько смешать.

В конце добавить столько муки, чтобы получилось мягкое тесто, но чтобы возможно было открыть скалкой.

Разделить тесто на семь кусков, закрыть и оставить на час.

Затем открыть по очереди все семь кусков тонкими слоями и выпечь.

Одному слою не дать разрумянится, потому что он для украшения торта.

Приготовление крема

  • Обе закрытые банки со сгущенкой поставить в кастрюлю с водой и сварить в течение 2 часов. Непременно оставить банки остыть!
  • Хорошенько взбить два яйца с 1 стаканом сахарного песка.
  • Продолжая взбивать, постепенно, маленькими порциями добавить вареную сгущенку.
  • Добавить 400 гр заранее размягченного сливочного масла и хорошенько взбить до однородной массы. В конце добавить ванили.

Все шесть слои намазать кремом и сложить друг на друга. Намазать торт кремом также сверху и по бокам.

Выкрошить слой для украшения. Украсить крошками торт со всех сторон (можно также украсить тертым шоколадом). Торт с варенной сгущенкой оставить несколько часов, чтобы крем хорошенько впитался. Приятного аппетита!

ВАЖНО! Банки с вареной сгущенкой оставить полностью остыть и только затем открыть.

clubgurman

Попробуйте также:   Торт шоколадный со сгущенкой

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman