Торт с мандаринами
Торт с мандаринами и грецкими орехами. Мандарины добавляются и в тесто, и в крем. Вкусная и ароматная выпечка для любителей сладкого.
Ингредиенты для торта
- яйцо – 2 шт.,
- 1,5 ст. сахарного песка,
- сливочное масло — 350 гр,
- грецкие орехи — 300 гр,
- мандарины – 5 шт.,
- мука — 2 стакана,
- сгущенное молока — 0,5 банки,
- черный шоколад — 100 гр.
Мандариновый торт. Приготовление
2 яйца хорошенько взбить с 1,5 стаканами сахарного песка. Продолжая взбивать, постепенно добавить 200 гр предварительно размягченного масла.
3 мандарина с коркой и 200 гр орехов пропустить через мясорубку. Добавить к взбитой массе, перемещать.
Затем добавить 2 ст. муки и перемешать до получения однородного теста.
Форму для выпечки смазать маслом. Тесто разделить на 2 части, и по отдельности выпекать в предварительно разогретой духовке.
- Крем для торта. Взбить 150 гр сливочного масла. Постепенно, продолжая взбивать добавить сгущенное молоко. Затем добавить мелко нарезанные 2 мандарина (без корки) и 100 гр измельченных орехов. Хорошенько перемешать.
Дать коржам остыть, затем оба намазать кремом и сложить друг на друга. Торт с мандаринами посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Попробуйте также: Торт с клубникой
