Торт лимонный

лимонный тортЛимонный торт. Вкусный, двухслойный торт с бодрящим лимонным ароматом. Довольно простой рецепт приготовления. 

 

Ингредиенты для торта

  • 300 гр сливочного масла,
  • 6 яиц,
  • 2 стакана сахарного песка,
  • 200 гр сметаны,
  • 2,5 стакана муки,
  • 1 лимон,
  • 0,5 ч/ложка соды,
  • щепотка соли.

Приготовление лимонного торта

Хорошенько взбить 300 гр.размягченного сливочного масла. Продолжая взбивать, добавить 6 яичных желтков, затем 1 стакан сахарного песка.

Смешать с 200 гр сметаной соду и соль, добавить к взбитой массе, перемешать.

В конце добавить 2,5 стакана муки и смешать (во возможности мало), чтобы получилась однородная масса. Поделить полученное тесто на 2 части.

Положить в сковороду (желательно круглой формы) пергаментную бумагу, намазать маслом дно и стены, выложить 1 часть теста в сковороду, выровнять ложкой и печь в заранее нагретой духовке, на слабом огне около 20 минут. Готовое тесто имеет слегка розовый оттенок.

Таким же образом выпечь 2-ю половину теста.

  • Крем. Взбить белки 6 яиц до получения крепкой пены. Продолжая взбивать, добавить стакан сахара. Вместе хорошенько взбить. Добавить тертую кожуру (только внешнюю, желтую часть) и выжатый сок одного лимона.

Когда коржи остынут, намазать их кремом и положить друг на друга. Украсить лимонный торт крошками теста (можно тертым шоколадом). Приятного аппетита!

clubgurman

Попробуйте также:   Торт с мандаринами

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2018 Club-Gurman