Телятина с перцем и грибами

телятина с перцемТелятина с болгарским перцем, грибами, соевым соусом и медом. Нежное и очень вкусное мясное блюдо, простой рецепт приготовления.

 

Ингредиенты:

  • филе телятины — 300 гр,
  • шампиньоны — 200 гр,
  • красный болгарский перец -1 шт.,
  • перец чили (можно заменить обыкновенным острым перцем) — 1-2 шт.,
  • репчатый лука -1 головка,
  • соевый соус -100 гр,
  • меда — 1-2 ч/ложки,
  • растительное масло,
  • соль.

Как приготовить телятину с перцем и грибами

Нарезать филе телятины брусочками в ширину 1 см и жарить на растительном масле до полной готовности.

Нарезать лук полукольцами, а болгарский перец соломкой.

Мелко нарезать грибы.

Перец чили употреблять целым (если заменить обыкновенным острым перцем, тогда тоже нарезать соломкой).

Разогреть растительное масло на сковороде и жарить лук до золотистого цвета. Затем добавить грибы, перец и продолжать жарить периодически перемешивая.

Когда грибы и перец обжарятся, добавить соевый соус, мед и жареное мясо. Хорошенько перемешать, налить горячую кипяченную воду до поверхности блюда и оставить вариться.

В течении варки проверить на вкус и при необходимости добавить соли (так как соевый соус соленый, соль добавляем только попробовав вкус).

Варить до полного испарения жидкости. Готовая телятина с перцем и грибами выложить на блюдо и подать горячим. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Куриная грудка с грибами

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman