Свинина с грибами и сыром

свинина с грибами и сыромЗажаренная свинина с грибами и голландским сыром в духовке. Для приготовления выбираем корейку на кости. Получается сытное и очень вкусное блюдо.

 

Ингредиенты:

  • свинина корейка — 4 куска,
  • шампиньоны — 200 гр,
  • голландский сыр -150 гр,
  • сметана — 2-3 ст/ложки,
  • растительное масло,
  • молотый черный и красный перец,
  • соль.

Как приготовить свинину с грибами и сыром

Приправить мясо черным и красный перцем, посолить.

Отварить грибы на подсоленной воде, затем нарезать на средние куски.

Сыр натереть на средней терке.

Разложить куски мяса на сковороду с нагретым растительным маслом и обжарить со всех сторон до румяной корочки.

Положить жареные куски мяса в огнеупорную посуду, намазать сметаной и положить в заранее разогретую духовку.

Когда мясо будет почти готово, выложить слоями на мясо сначала грибы, затем тертый сыр. Продолжать готовить, пока поверхность блюда не разрумянится.

Свинину с грибами и сыром подать горячим. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:  Блюдо из ягненка и овощей

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman