Сладкий рулет с начинкой

сладкий рулетСладкий рулет с начинкой из грецких орехов и с ароматом корицы. Вкусная, сытная выпечка к чаю. Простой рецепт приготовления. 

 

Ингредиенты для рулета

  • сливочное масло — 250 гр,
  • сметана — 200 гр,
  • яйца – 3 шт.,
  • мука — 2,5 стакана,
  • грецкие орехи — 2 стакана,
  • сахарный песок — 2 стакана,
  • мёд — 6 ст/ложек,
  • молотая корица — 0,5 ч/ложки,
  • сода — 0,5 ч/ложки,
  • щепотка соли.

Приготовление сладкого рулета

Взбить 2 яйца. Продолжая взбивать, добавить 200 гр предварительно размягченного при комнатной температуре масла.

Смешать соду и соль со сметаной, добавить к взбитой массе из сливочного масла и яиц.

Затем смешать 2,5 стакана муки. Должно получиться тесто средней плотности.

Поместить тесто в холодильник на два часа.

  • Приготовить начинку. Измельчать грецкие орехи, смешать с 1 стаканом сахарного песка. Добавить 0,5 ложки корицы.

Разделить тесто на четыре части. Открыть каждую из них толщиной около 0,5 см, выложить слоем около 2 столовых ложек начинки, свернуть в виде рулета.

Сверху намазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке, на низкой температуре.

Мед растворить в 0,5 стакане воды, кипятить.

Когда рулет будет готов, покрыть поверхность рулета горячим медом.

Таким образом выпекать все 4 части теста. Подать сладкий рулет остывшим. Приятного аппетита!

clubgurman

Попробуйте также:   Рулет с яблоками

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman