Шампиньоны с грецкими орехами

Шампиньоны с грецким орехами и кукурузой. Вкусный, сытный грибной салат и простой рецепт приготовления. 

Ингредиенты салата

• 500 гр шампиньонов,
• 300 гр консервированной кукурузы,
• 100 гр грецких орехов,
• 1 маленькая луковица,
• 50 гр петрушки,
• майонез,
• молотый черный перец,
• соль.

Приготовление грибного салата с орехами

Сварить шампиньоны в соленой воде и нарезать средними кубиками.

Добавить маринованную кукурузу и измельченные орехи.

Мелко нарезать лук, посолить, оставить на 10-15 минут. Затем руками процедить и добавить к подготовленным ингредиентам.

И в конце добавить мелко нарезанную петрушку, соль, молотый черный перец, майонез и хорошенько смешать.

Выложить салат с орехами и кукурузой в подаваемое блюдо и украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Салат с грибами и кукурузой