Салат со свеклой и орехами

Салат со свёклой получается очень вкусным с грецкими орехами и чесноком. Особенно рекомендуется к мясным блюдам. 

Ингредиенты салата

• 1 крупная свёкла,
• 50-100 гр грецких орехов,
• 1 гранат,
• 1-2 зубчика чеснока,
• 2 ст/ложки майонеза,
• 2 ст/ложки сметаны,
• 0,25 гр хмели-сунели,
• черный молотый перец,
• соль.

Приготовление салата со свёклой

Сварить свеклу, дать остыть, почистить от кожуры и пропустить через крупную терку.

Мелко нарезать орехи. Давить чеснок.

Все ингредиенты положить в одну миску, добавить хмели-сунели, черный перец и соль.

Добавить также сметану, майонез и хорошенько все смешать. В зависимости от вкуса можно положить больше майонеза и сметаны.

Салат со свёклой выложить в подаваемое блюдо и украсить зернами граната. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Салат из свежей моркови