Салат с тыквой и морковью

Салат с тыквой, яблоком и морковью. Вкусный и очень полезный овощной салат. Приготовление требует совсем немного времени.

Ингредиенты салата

• мякоть тыквы — 200 гр,
• морковь — 100 гр,
• яблоко — 1-2 шт.,
• грецкие орехи — 100 гр,
• лимон -1 шт.,
• мед по вкусу (примерно 1 столовая ложка).

Приготовление салата с тыквой и морковью

Пропустить мякоть тыквы, морковь и лимонную кожуру через крупную терку.

Выжать лимонный сок и смешать с медом.

Положить все перечисленные ингредиенты в одну миску и смешать.

Салат с тыквой и морковью выложить в подаваемое блюдо и украсить измельченными орехами. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Салат из баклажанов и моркови