Салат с цыпленком и грибами

Вкусный салат с цыпленком, грибами и зеленым горошком. Заливается салат соусом из сметаны, майонеза и коньяка.

Ингредиенты:

• филе цыпленка — 200 гр,
• шампиньоны — 200 гр,
• консервированный зеленый горошек -100 гр,
• чеснок -1 зубчик,
• сметана — 2 ст/ложки,
• майонез — 50 гр,
• уксус или лимонный сок — 1 ст/ложка
• коньяк — 1 ст/ложка
• листья зеленого салата – 5 шт.,
• молотый красный и черный перец,
• соль.

Как приготовить салат с цыпленком и грибами

Поперчить и посолить филе цыпленка и пожарить на растительном масле. Когда остынет, нарезать мясо кубиками.

Сварить и нарезать грибы.

Смешать вместе мясо, грибы и горошек.

Отдельно хорошенько смешать сметану, майонез, уксус (или лимонный сок), коньяк, давленый чеснок и добавить к мясной массе.

Добавить черный перец и соль, смешать.

На подаваемую тарелку разложить листья салата и выкладывать на них готовый салат с цыпленком. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Куриный салат в соевом соусе