Салат с огурцами и творогом
ClubGurman Просмотров:
Овощной салат со свежими огурцами, с творогом и сметаной. Рецепт легкого и вкусного салата с оригинальным оформлением.
Ингредиенты салата
- свежие огурцы (средние) – 3 шт.,
- творог — 200 гр,
- сметана — 150 гр,
- чеснок — 1 зубчик,
- укропа – 5-7 веточек,
- измельченные грецкие орехи — 100 гр,
- соль.
Приготовление салата с огурцами и творогом
Разделить огурец вдоль пополам, вынуть сердцевину так, чтобы придать форму лодочки.
Размять творог, добавить к нему сметану, давленый чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и хорошенько смешать.
Полученной массой «фаршировать» лодочки (можно делать это инструментом для украшения тортов).
Салат с огурцами и творогом разложить в подаваемое блюдо и украсить измельченными орехами и укропом. Приятного аппетита!
Попробуйте также: Салат из свежих овощей
Основные блюда
Салаты и закуски
Выпечка и десерты