Салат с морковью и жареным луком

Салат с морковью, жареным луком и грецкими орехами. Рецепт вкусного и полезного овощного салата с приправой хмели-сунели. 

Ингредиенты салата

• морковь — 0,5 кг,
• лук – 2 головки,
• грецкие орехи — 200 гр,
• майонез — 200 гр,
• хмели-сунели — 0,5 ч/ложки,
• молотый черный перец,
• растительное масло,
• соль.

Как готовить салат с морковью и луком

Морковь натереть на крупной терке.

Нарезать лук полукольцами, пожарить на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить к жарящемуся луку тертую морковку, смешать и снять с огня. Оставить с закрытой крышкой минут 10-15 (пока морковь не размякнет).

Мелко нарезать орехи.

Когда морковь остынет, добавить орехи, хмели-сунели, молотый черный перец, соль, майонез и смешать.

Салат с морковью и жареным луком выложить в подаваемое блюдо. Приятного аппетита!

Попробуйте также:  Салат из моркови с хмели-сунели