Салат с морковью и картофелем

салат с морковью и картофелем  Овощной салат с вареной морковью, картофелем и со свежей капустой. Для заправки этого вкусного и полезного салата используются майонез и сметана.

 

Ингредиенты салата

  • 2 моркови,
  • 4 картофеля,
  • 100 грамм уксуса,
  • 200 грамм капусты,
  • 5-7 веточек петрушки,
  • майонез,
  • сметана,
  • молотый черный перец,
  • соль.

Как приготовить салат с вареной морковью

Пропустить морковь через среднюю терку, положить в кастрюлю, добавлять 100 гр воды и 100 гр уксуса. Варить до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Варенную морковь оставить остыть.

Сварить картофель, нарезать кубиками.

Нарезать капусту тонкими слоями.

  • Смешать нарезанные овощи, посолить и поперчить, добавлять сметану и майонез по вкусу и перемешать. Поставить в холодильник на два часа.

Салат с вареной морковью выложить в подаваемое блюдо и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!

eda-min

Попробуйте также:   Салат из баклажанов и моркови

Навигация

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman