Салат с куриной грудкой и морковью

салат с куриной грудкой и морковьюСалат с куриной грудкой, морковью, зеленым перцем и чипсами. Заправляется салат майонезом. Вкусный и простой рецепт приготовления. 

 

Ингредиенты салата

  • куриная грудинка – 2 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • зеленый перец – 1 шт.,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • укроп – 3-4 веточки,
  • чипсы – 100 гр. (для фарширования, такие, как на фото)
  • шафран – 0,5 ч/ложки,
  • майонез,
  • молотый черный перец,
  • соль.

Приготовление мясного салата с чипсами

Сварить куриную грудинку. К концу варки добавить шафран и соль. Достать сваренную грудинку из бульона и дать ей остыть. Затем мелко нарезать или расщепить волокна.

  • Перебрать, помыть и мелко нарезать укроп.
  • Давить чеснок.
  • Пропустить морковь через среднюю терку.
  • Нарезать перец тонкой соломкой.

Все нарезанные ингредиенты добавить к грудинке. Посолить, поперчить, добавить шафран, майонез и хорошенько смешать.

Каждый слой чипсов фаршировать салатом и разложить на подаваемое блюдо. Фаршировать чипсы следует прямо перед подачей на стол, чтобы они не размякли и сохранили свой вид.

салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой и чипсами можно украсить зеленью петрушки и ломтиками редиски (как на фото) или же по вашему вкусу и фантазии. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Салат с куриной грудкой и апельсином

Навигация

Предыдущая статья: ←

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
bonprix
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии! Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman