Салат с копченым языком и перцем

Салат с копченым говяжьим языком, перцем, огурцом и кукурузой. Вкусный и сытный мясной салат и несложный рецепт приготовления. 

Ингредиенты салата

• копченый говяжий язык — 300 гр,
• консервированная кукуруза — 200 гр,
• свежий огурец – 1 шт.,
• красный болгарский перец – 1 шт.,
• зелень петрушки — 30 гр,
• майонез,
• молотый черный перец,
• соль.

Как приготовить салат с копченым языком

Копченый говяжий язык нарезать соломкой. (Можно заменить языком, сваренным в домашних условиях).

Очистить огурец от кожуры (если кожура очень тонкая, можно оставить и так). Нарезать соломкой.

Перец тоже нарезать соломкой.

Мелко нарезать петрушку.

• Все ингредиенты положить в одну миску, поперчить, посолить, добавить кукурузу, майонез и хорошенько смешать.

Салат с языком и перцем выложить в подаваемое блюдо и украсить по своему вкусу и фантазии. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Салат из говяжьего языка