Салат с говядиной и помидором

Мясной салат с говядиной, помидором и листьями зеленого салата. Заливается салат майонезом. Простой рецепт приготовления. 

Ингредиенты:

• продолговатый кусок говяжьего филе — 300 гр,
• зеленый салат — 5 листьев,
• помидор – 1 шт.,
• яйцо – 1 шт.,
• зелень петрушки – 3-4 веточки,
• майонез,
• соль.

Как приготовить салат с говядиной и помидором

Сварить мясо целиком, не разделив на куски. Во время варки добавить соль. Дать остыть готовое, сваренное мясо и разделить на 5 продолговатых ломтиков толщиной примерно в 1 см.

В это же время круто сварить яйцо.

Разложить салатные листья в виде цветка на подаваемое блюдо.

На каждом листе положить один ломтик мяса и намазать майонезом.

Разделить помидор и яйцо — каждый на 5 долек.

На каждый ломтик мяса положить дольку помидора, посолить и вновь намазать майонезом.

Тоже самое повторить с яйцом и в конце украсить нарезанной петрушкой.

Салат с говядиной и помидором готов! Приятного аппетита!

Попробуйте также:  Салат с грибами и помидорами