Салат с говядиной и болгарским перцем

Мясной салат с говядиной, болгарским перцем и приправой сунели. Очень вкусный и аппетитный мясной салат. Рецепт приготовления несложный. 

Ингредиенты салата

• филе говядины — 400 гр,
• болгарский перец – 2 шт. (красный и зеленый),
• лука — 1 головка,
• чеснок — 1-2 зубчика,
• зелень петрушки — 40 гр,
• сунели — 0,5 ч/ложки,
• молотый черный перец,
• майонез,
• соль.

Приготовление салата с говядиной и перцем

Нарезать говядину на средние куски и отварить — в процессе варки добавляя соли.

Сваренное мясо достать из бульона, дать остыть и нарезать соломкой шириной ок 0,5 см.

Нарезать лук полукольцами.

Очистить перцы от плодоножек и нарезать соломкой.

Давить чеснок. Мелко нарезать петрушку.

Все подготовленные ингредиенты положить в одну миску, посыпать черный перец, сунели, соль и смешать. Затем добавить майонез и перемешать.

Салат с говядиной и болгарским перцем выложить в подаваемое блюдо и украсить по своему вкусу и фантазии. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Салат с говядиной в соусе