Салат с чечевицей

салат с чечевицейСалат с чечевицей и разной зеленью. Рецепт вкусного и сытного зимнего салата для любителей бобовых. Очень простое приготовление. 

 

Ингредиенты салата

  • 200 гр чечевицы,
  • 1 головка лука,
  • 100 гр разной зелени (петрушка, кинза, базилик, укроп),
  • выжатый сок 0,5 лимона,
  • 4-5 ст/ложек растительного масла,
  • молотый черный перец,
  • соль.

Приготовление салата с чечевицей

Сварить чечевицу, за 10 минут до снятия с огня посолить.

Выложить сваренную чечевицу в сито и оставить, чтобы процедилась и остыла.

Мелко нарезать лук и зелень.

Переложить чечевицу в миску, добавить лук, зелень, лимонный сок, черный перец, соль, растительное масло и смешать.

Готовый салат с чечевицей выложить в подаваемое блюдо. Приятного аппетита!

eda

Попробуйте также:   Салат с нутом и овощами

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Joom RU&BY
© 2024 Club-Gurman