Салат из баклажанов и моркови

 салат из баклажанов и моркови  Овощной салат из баклажанов, моркови, луком и приправой хмели-сунели. Простой рецепт приготовления вкусного и полезного салата. 

 

Ингредиенты салата

  • баклажаны – 4 шт.,
  • морковь – 2 шт.,
  • лук – 1 головка,
  • хмели-сунели — 0,5 ч/ложки,
  • майонез,
  • молотый черный перец,
  • соль.

Приготовление салата из баклажанов и моркови

Очистить баклажаны от кожуры, вдоль нарезать слоями и посолить. Оставить минут на 20, процедить рукой и пожарить на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир и баклажаны остыли.

Пропустить свежую морковь через среднюю терку.

Положить баклажаны и морковь в одну миску, добавить нарезанный полукольцами лук, хмели-сунели, черный перец, соль, майонез и смешать.

Готовый салат из баклажанов и моркови выложить в подаваемое блюдо. Приятного аппетита!

eda-min

Попробуйте также:   Салат из баклажанов с орехами

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
bonprix
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии! Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman