Рис с шампиньонами
ClubGurman Просмотров:
Рис с жареными шампиньонами, морковью и перцем. Очень вкусное и аппетитное грибное блюдо. Несложный рецепт приготовления.
Ингредиенты блюда
- Шампиньоны — 500 гр,
- риса — 1,5 стакана,
- сливочное масло — 150 гр,
- зеленый перец – 1 шт.,
- лук – 1 головка,
- морковь – 1 шт.,
- соль.
Приготовление риса с шампиньонами
Сварить рис в соленой воде, затем выложить в дуршлаг.
- Нарезать грибы, перец и морковь мелкими кубикам.
- Нарезанные грибы пожарить на сливочном масле. Когда грибы будут почти готовы, добавить мелко нарезанный лук.
- Постоянно перемешивая пожарить минут 5-10, затем добавить перец, морковь, посолит и, продолжая перемешивать, жарить еще 10-15 минут.
В конце добавить рис и через несколько минут снять с огня. Рис с шампиньонами подать горячим. Приятного аппетита!
Попробуйте также: Спагетти с шампиньонами
Метки: Рецепты блюд с грибами
Основные блюда
Салаты и закуски
Выпечка и десерты