Рецепт салата из свежих овощей

Салат из свежих овощей с растительным маслом. Вкусный, сочный летний салат и очень простой рецепт приготовления. 

Ингредиенты салата

• листья салата -1 средний пучок,
• помидоры – 2 шт.,
• перец – 1 шт.,
• огурец – 1 шт.,
• разная зелень (петрушка, кинза, укроп, базилик, чабер, зеленый лук) — 150 гр,
• чеснок -1 зубчик,
• оливки – 10 шт.,
• уксус — 1 ст/ложка,
• лимонный сока – 2 ст/ложки,
• растительное масло,
• соль.

Приготовление летнего салата из овощей

Нарезать (или нарвать руками) листья салата на кусочки длиной 2-3 см.

Помидоры, перец и огурец нарезать средними кубиками.

Мелко нарезать зелень, давить чеснок.

• Выложить все перечисленные ингредиенты в одну миску, добавить лимонный сок, уксус, соль и растительное масло. Хорошенько смешать.

Летний салат из овощей выложить в подаваемое блюдо и украсить оливками. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Салат с помидорами и острым перцем