Рецепт простого мясного салата

рецепт простого мясного салатаРецепт простого мясного салата с жареными баклажанами и приправой хмели-сунели. Попробуйте, очень вкусный и довольно простой на приготовление мясной салат

 

Ингредиенты салата

  • баклажаны – 4 шт.,
  • говяжье филе — 200 гр,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • хмели-сунели — 0,5 ч/ложки,
  • зелень укроп — 30 гр,
  • растительное масло,
  • майонез,
  • молотый черный перец,
  • соль.

Приготовление простого мясного салата

Мясо хорошенько промыть, нарезать на средние кусочки и варить в соленой воде. Готовое мясо достать из бульона, дать остыть, а затем нарезать соломкой.

Очистить кожуру баклажанов продольными полосками. Затем нарезать вдоль слоями, посолить, оставить на 15 минут, после чего процедить и пожарить на предварительно разогретом растительном масле. Жареные баклажаны нужно сначала выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался излишний жир.

Готовые баклажаны положить в миску, добавить мясо, давленый чеснок, хмели-сунели и мелко нарезанный укроп. Поперчить, при необходимости – посолить. Добавить майонез и смешать.

Простой мясной салат можно украсить по своему вкусу и фантазии. Приятного аппетита!

eda-min

Попробуйте также:   Салат с говядиной и черносливом

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman