Рецепт кюфты с грибами и сыром

рецепт кюфтыРецепт приготовления кюфты с шампиньонами и сыром.  Это блюдо готовится из полуфабриката уже взбитого фарша кюфты, который продается в супермаркетах и на рынке.

 

Ингредиенты:

  • мясо кюфты — 1 кг,
  • грибы шампиньоны — 500 гр,
  • сыр моцарелла — 150 гр,
  • сливочное масло — 100 гр.,
  • лук — 1 головка,
  • яйцо — 1 шт,
  • водка или коньяк — 1 ст/ложки,
  • мука — 1 ст/ложка,
  • растительное масло.

Как приготовить кюфту с грибами и сыром

Лук почистить, помыть и мелко нарезать.

Мясо (фарш) кюфты несколько минут взбить руками, затем добавить взбитое яйцо, лук, муку, водку и продолжать взбивать до получения однородной массы.

Почистить грибы, тщательно помыть и сварить целыми в подсоленной воде.

Смазать дно и стенки противня растительным маслом.

Половину мяса кюфты распределить на противне ровным слоем.

На нем слоем равномерно разместить на ножках грибы.

Натереть сливочное масло и сыр. Сначала посыпать на грибы половину масла, затем половинку сыра.

Остальную часть мяса распределить по слою грибов и сверху равномерно разложить половинку оставшегося протертого масла и сыра.

Печь в духовке около 1 часа. Готовое блюдо из кюфты подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

рецепт кюфты

Попробуйте также:   Жареная говядина с гранатом

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2018 Club-Gurman