Рецепт курицы в молоке

курица в молоке рецептРецепт курицы, тушеная в молоке и жареная на сковороде. Вкусное блюдо для всей семьи. Можно подавать с разными гарнирами. 

 

Ингредиенты

  • курица — 1 шт.,
  • лук — 1 большая головка,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • молоко — 200 мл.,
  • сливочное масло — 70 г,
  • молотый красный и черный перец — по вкусу,
  • соль.

Приготовление курицы в молоке

Курицу тщательно помыть, положить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода или промокнуть бумажным полотенцем.

Разделать на кусочки, приправить красным и черным перцем.

Почистить лук и зубчики чеснока, помыть и мелко нарезать. К курице добавить нарезанный лук и чеснок, руками хорошо перемешать.

Затем добавить молоко, накрыть и оставить на 1 час.

После чего разогреть масло в сковороде.

Кусочки курицы достать из молока, удалить прилипшие кусочки лука и чеснока.

Переложить кусочки курицы в сковородку, залить молоком, процеженным от лука и чеснока.

Накрыть сковородку и варить курицу до полного испарения жидкости.

Затем, в той же сковороде, поджарить кусочки курицы со всех сторон до золотистого цвета и блюдо готово.

Курицу в молоке можно подавать с пловом из риса, со спагетти, с картофелем, с разными вкусными овощными гарнирами. Приятного аппетита!

курица в молоке рецепт

Попробуйте также:   Запеченная курица в сметане

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2018 Club-Gurman