Рецепт булочки с кунжутом

булочки с кунжутомВкусные, сладкие булочки с кунжутом, без дрожжей. Кунжут можно заменит маком. Представляем простой, пошаговый рецепт и фото.

 

                                          Ингредиенты

  • яйца — 3 шт.,
  • сахар — 300 гр,
  • маргарин — 250 гр,
  • мацони — 250 гр,
  • сода — 1 ч/ложка,
  • уксус — 1 ст/ложки,
  • мука — 700-1000 гр,
  • кунжут — 100 гр,
  • ваниль.

Как приготовить сладкие булочки с кунжутом

Размягченный маргарин порубить, добавить 1 стакан муки и помешивая рукой приготовить мягкую однородную массу.

2 яйца взбить (1 яйцо оставить для смазывания поверхности). Продолжая взбивать, маленькими порциями добавить сахар, а в конце ванилин.

Уксус и соду смешать, влить в мацони, добавить к полученной массе и тщательно перемешать.

Затем добавить просеянной муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, которое вымешивается рукой. Тесто накрыть и оставить отдыхать на 1 час.

Кунжут посыпать на стол. Рукой, порциями (для одной булочку) отделить тесто, положить на кунжут и придать соответствующую форму.

Противень смазать растительным маслом. Приготовленное тесто разложить по всей поверхности, смазать тесто слегка взбитым яйцом и печь в предварительно разогретой духовке при 200 градусах, в течении 30-40 мин.

Готовые булочки с кунжутом вынуть из духовки, дать остыть. Приятного аппетита!

булочки с кунжутом

Попробуйте также:   Выпечка из пивного теста

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Joom RU&BY
© 2024 Club-Gurman