Простое печенье Сухарики

печенье сухарикиПростое печенье Сухарики. Очень кстати к чаепитию. Рецепт приготовления несложный и состоит из ежедневных продуктов. 

 

 

Ингредиенты для печенья

  • 5 яиц,
  • 2 стакан сахарного песка,
  • 200 гр сметаны,
  • 200 гр сливочного масла,
  • около 1 кг муки,
  • 0,5 ч/ложки соды,
  • ванилин.

Приготовление печенья Сухарики

Сливочное масло заранее размягчить при комнатной температуре.

Хорошенько взбить 4 яйца. Продолжая взбивать, добавить сахарный песок, размягченное масло, щепотку ванилина.

Добавлять соду в сметану и перемешать. Сметану добавить на взбитую массу, смешать.

В полученную массу добавить муки и замесить однородное вязкое тесто.

Разделить тесто на 3 или 4 части и каждую часть раскатать руками в «колбаски».

Взбить оставшееся 1 яйцо.

  • Противень застелить пергаментом и намазать тонким слоем масла.
  • Выложить «колбаски» на пергамент и помазать сверху взбитым яйцом.
  • Поставить противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 15-20 минут, пока тесто слегка разрумянится. После чего вынуть тесто и нарезать на ломтики шириной 2 см. Выложить ломтики на противень одним слоем.
  • Снова положить в духовку. Когда поверхность разрумянится, перевернуть ломтики на другую сторону. Продолжать печь, чтобы и эта сторона разрумянилась.

Выложить печенье Сухарики на полотенце и дать остыть. Можно готовится к чаепитию!

eda

Попробуйте также:   Выпечка из пивного теста

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Онлайн — обучение по маникюру. Скидка до 80%
© 2020 Club-Gurman