Плов из полбы с грибами

плов из полбыПлов из полбы с грибами и луком. Рецепт полезного и сытного блюда с одним из древнейших видов злаковых культур. 

 

Ингредиенты блюда

  • 2 стакана полбы,
  • 0,5 кг. шампиньонов,
  • 2 луковицы,
  • 200 гр сливочного масла,
  • соль.

Как приготовить плов из полбы

Очищенную и помытую полбу налить в кастрюлю, добавить 100 гр сливочного масла и немного пожарить. Когда масло полностью растает, добавить 4-5 стаканов кипятка, соль по вкусу и варить до полной готовности.

  • Грибы заранее сварить в соленой воде и крупно нарезать.
  • Лук нарезать полукольцами.
  • Положить на сковороду оставшиеся 100 гр масла и нарезанный лук. Пожарить, пока лук станет золотистым.
  • Затем добавить грибы, немного соли и пожарить еще минут 10-15.

В подаваемую тарелку положить плов из полбы, а сверху – грибную массу. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Гуляш с грибами

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman