Пирожки с яблоками на сковороде

Пирожки с яблоками, жареные на сковороде. Быстрый, вкусный и оригинальный десерт. В рецепте доступные, почти всегда находящийся под рукой продукты. 

Ингредиенты для пирожков

• яблоки — 3-4 шт.,
• сметана -100 гр,
• молоко -150 мл,
• муки -150 гр,
• яйца – 3 шт.,
• сахарный песок — 50 гр,
• растительное масло.

Приготовление пирожков с яблоками

Отделять желтки яйца от белков. Хорошенько взбить желтки с сахарным песком.

Добавить ко взбитому желтку сметану, молоко, муку и тщательно смешать.

Отдельно хорошенько взбить белки до образования густой, крепкой пены. Добавить к полученной смеси и перемешать.

Очистить яблоки от кожуры и косточек и разрезать кружочками толщиной в 6-7 мм. Разогреть растительное масло в сковороде. Обмакнуть яблоки в тесте и жарить на сковороде с двух сторон.

Готовые, обжаренные на сковороде пирожки с яблоками выложить в подаваемое блюдо. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Выпечка с ягодами