Овощной салат с соусом

овощной салат с соусомОвощной салат с соусом из сметаны, майонеза и маринованных огурцов, которые придают салату великолепный вкус и аромат. Попробуйте! 

 

Ингредиенты

  • картофель — 4 шт. (средние),
  • морковь — 4 шт. средние),
  • свёкла — 2 шт. (средние),
  • репчатый лук — 2 шт. (средние),
  • маринованные огурцы — 450-500 гр.
  • зелень петрушки — 1 пучок,
  • сметана — 200-300 гр,
  • майонез — 200 гр,
  • молотый черный перец.
  • соль.

Как приготовить овощной салат с соусом

Сварить отдельно картофель, свёклу и морковь, слить воду и остудить, После этого очистить от кожуры,

Приготовить соус:

  • Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
  • Лук также мелко нарезать.
  • Майонез и сметану смешать, добавить нарезанные огурцы и лук, добавить по вкусу черный перец и соль, все перемешать.

Пропустить через терку вареный картофель. В подаваемой тарелке распределить его по всей поверхности. Посолить и смазать соусом как кремом весь слой картофеля.

Затем пропустить через терку морковь, накрыть слоем  всю поверхность картофеля, посолить и также смазать соусом.

Выложить третьим слоем тертую свёклу, посолить и распределить соус по всей поверхности свёкли.

Почистить петрушку, помыть и мелко нарезать. Покрыть всю поверхность салата нарезанной зеленью.

Готовый овощной салат оставить на 1-2 часа, чтобы аромат и вкус соуса впитался и затем подать к столу. Приятного аппетита!

овощной салат с соусом

Попробуйте также:   Куриный салат с фисташками

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2018 Club-Gurman