Мясной салат с жареным хлебом

салат с хлебомСалат с грудинкой, жареным хлебом, сыром и зеленым салатом. Заливается салат с соусом из майонеза, горчицы и лимона. Вкусно и аппетитно, попробуйте!

 

Ингредиенты:

  • куриная грудинка – 1 шт.,
  • листья салата — 1 пучок,
  • батон хлеба — 200 гр,
  • голландский сыра — 50 гр,
  • шафран — 0,5 ч/ложки,
  • приправа для куриного мяса — 0,5 ч/ложки,
  • растительное масло — 3 ст/ложки.

Для соуса:

  • майонез — 4 ст/ложки,
  • растительное масло — 2 ст/ложки,
  • горчица — 0,5 ч/ложки,
  • сок лимона — 0,5 шт.,
  • молотый черный перец – по вкусу,
  • соль.

Как приготовить салат с грудкой и хлебом

Сварить куриную грудинку, Во время варки добавить в воду соль и шафран. Достать из бульона сваренную грудинку и дать остыть.

Нарезать грудинку на брусочки и пожарить на растительном масле.

Кубиками нарезать хлеб, насыпать приправой для куриного мяса и пожарить на хорошенько разогретом растительном масле до образования розовой корки. Выложить в другую посуду и оставить остыть.

Пропустить сыр через крупную терку.

Нарезать (а лучше рвать руками) салатные листья, добавить половину приготовленного соуса и тщательно смешать.

На подаваемой блюде разложить ингредиенты слоями, в следующем порядке:

  • сначала положить салатные листья в соусе,
  • затем жареное куриное мясо, налить сверху соус,
  • посыпать слоем тертый сыр и вновь полить соусом,
  • в конце, последним слоем выложить жареный хлеб.
Для приготовления соуса просто смешать вместе все ингредиенты – майонез, растительное масло, горчицу, сок лимона, молотый черный перец и соль.

Салат с жареным хлебом нужно готовить прямо перед подачей или, по крайней мере, жареный хлеб добавить в салат непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!

eda-min

Попробуйте также:   Салат с куриной грудкой и морковью

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman