Мясная запеканка с картофелем

мясная запеканка с картофелемОчень вкусна мясная запеканка с картофелем, помидорами, луком и голландским сыром. Готовим сначала на сковороде, затем в духовке. Несложный рецепт приготовления.

 

Ингредиенты:

  • говяжье филе — 500 гр.
  • картофель – 4 шт.,
  • помидоры – 2 шт.,
  • лук – 1 головка,
  • голландский сыр — 200 гр,
  • сливочное масло — 100 гр,
  • растительное масло — 4 ст/ложки,
  • молотый черный и красный перец,
  • соль.

Как приготовить мясную запеканку с картофелем

Почистить, помыть и варить картошку (можно варить в мундире). Сделать пюре — добавив сливочное масло и соль.

Пропустить говяжье филе через мясорубку, а помидоры через терку (отделять кожуру).

Мелко нарезать лук и жарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить говяжий фарш, тертые помидоры, стакан кипятка, поперчить, посолить и продолжать варить до полной готовности мяса.

Пропустить сыр через среднюю терку.

Выложить на противень духовки первым слоем картофельное пюре, затем мясную массу, в конце – тертый сыр. Готовить в предварительно нагретой духовке ок. 20-30 минут.

Мясную запеканку с картофелем подать горячим. Приятного аппетита!

мясная запеканка с картофелем

Попробуйте также:   Овощная запеканка в духовке

Навигация

Предыдущая статья: ←

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman