Курица в пиве

Курица с приправами, запеченная в пиве. Очень вкусное мясное блюдо, рецепт приготовления простой и не требует много времени.

Ингредиенты:

• тушка курицы -1 кг (можно взять только крылышки или ножки),
• пиво — 250 мл,
• сливочное масло — 50 гр,
• чеснок — 2 зубчика,
• молотый черный и красный перец,
• соль.

Как приготовить курицу в пиве

Помыть тушку курицы, порезать на куски, добавить мелко нарезанный чеснок, поперчить, посолить и хорошенько смешать. Оставить мясо в закрытой посуде 2-3 часа.

Выложить куски мяса в огнеупорную посуду, разложить между ними мелко нарезанные кусочки сливочного масла.

Добавить пиво на мясо, поставить посуду в предварительно разогретую духовку и готовить ок. 35-40 минут.

Курицу в пиве можно подать с картофелем, с разными овощными блюдами и салатами. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Свинина в белом вине