Курица в пиве
ClubGurman Просмотров:
Курица с приправами, запеченная в пиве. Очень вкусное мясное блюдо, рецепт приготовления простой и не требует много времени.
Ингредиенты:
- тушка курицы -1 кг (можно взять только крылышки или ножки),
- пиво — 250 мл,
- сливочное масло — 50 гр,
- чеснок — 2 зубчика,
- молотый черный и красный перец,
- соль.
Как приготовить курицу в пиве
Помыть тушку курицы, порезать на куски, добавить мелко нарезанный чеснок, поперчить, посолить и хорошенько смешать. Оставить мясо в закрытой посуде 2-3 часа.
Выложить куски мяса в огнеупорную посуду, разложить между ними мелко нарезанные кусочки сливочного масла.
Добавить пиво на мясо, поставить посуду в предварительно разогретую духовку и готовить ок. 35-40 минут.
Курицу в пиве можно подать с картофелем, с разными овощными блюдами и салатами. Приятного аппетита!
Попробуйте также: Свинина в белом вине
Метки: Рецепты блюд из курицы
Основные блюда
Салаты и закуски
Выпечка и десерты