Курица в белом вине

курица в белом винеЖареная курица в белом вине, с грибами и оливками. Оригинальное, вкусное мясное блюдо, пошаговый и несложный рецепт приготовления.

 

Ингредиенты:

  • тушка курицы – 1 шт.,
  • шампиньоны — 200 гр,
  • черные и зеленые оливки – по 5 шт.,
  • белое вино — 0,5 стакана,
  • кипяток — 0,5 стакана,
  • растительное масло — 3-4 ст/ложки,
  • мука — 3-4 ст/ложки,
  • томатная паста — 1 ст/ложки,
  • чабер (можно сушеный) — 3 веточки,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • молотый черный и красный перец,
  • соль.

Как приготовить курицу в белом вине

Сварить шампиньоны, нарезать на средние кусочки.

Тушку курицы помыть, разделить на кусочки, приправить красным и черным перцем, посолить.

Разогреть в кастрюле растительное масло, повалять кусочки курицы в муке и пожарить со всех сторон.

На обжаренную курицу добавить давленый чеснок, томатную пасту, чабер, вино и кипяток.

После 20 минут готовки добавить грибы и оливки, попробовать на вкус и при необходимости добавить молотый перец и соль, продолжать готовить еще минут 10-15.

Курицу в белом вине снять с огня и подать горячим. Приятного аппетита!

курица в белом вине

Попробуйте также:   Говядина в красном вине

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman