Курица с рисом и овощами

курица с рисом и овощамиЖареная курица с рисом и овощами – помидорами, перцем, луком и чесноком. Предварительно обжаренные мясо и овощи делают блюдо особенно вкусным и аппетитным.

 

Ингредиенты:

  • тушка курицы – 1 шт.,
  • рис — 300 гр,
  • болгарский перец – 3-4 шт.,
  • помидоры – 3-4 шт.,
  • лук – 2 средние головки,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • растительное масло,
  • молотый красный перец,
  • соль.

Как приготовить курицу с рисом и овощами

Помыть тушку курицы и нарезать на средние кусочки.

  • Мелко нарезать лук и чеснок.
  • Почистить от кожуры помидоры и нарезать на средние кубики.
  • Удалить плодоножки перцев и нарезать соломкой.

Пожарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить на обжаренный лук кусочки курицы и пожарить с обеих сторон.

На прожаренную курицу добавить помидоры, перец, чеснок, молотый красный перец, соль и жарить еще минут 15-20.

Затем добавить рис (заранее перебрать и помыть), налить 3-4 стакана кипятка. Варить до полной готовности риса.

Жареную курицу с рисом и овощами подать горячим. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Жареные овощи с говядиной
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Joom RU&BY
© 2024 Club-Gurman