Курица с медом в духовке

Курица, сначала замаринованная в соусе с медом и горчицей, затем запеченная в духовке. Вкусное и несложное в приготовлении блюдо.

Ингредиенты:

• тушка курицы (можно только крылышки или ножки) — 1 кг,
• чеснок — 2 зубчика,
• мед — 1 ч/ложка,
• растительное масло — 2 ст/ложки,
• майонез — 2 ст/ложки,
• горчица — 1 ч/ложка,
• хмели-сунели — 0,5 ч/ложки,
• молотый красный и черный перец,
• соль.

Как приготовить курицу с медом в духовке

Сначала приготовить соус: смешать вместе растительное масло, майонез, мед и горчицу.

Тушку курицы помыть, разделить на кусочки. Добавить мелко нарезанный чеснок, молотый красный и черный перец, хмели-сунели, соль и хорошенько смешать.

Добавить к мясу приготовленный соус, перемешать и оставить в закрытой посуде ок. 2-3 часа.

Затем разложить кусочки мяса на противень и готовить в заранее разогретой духовке 35-40 минут.

Курицу с медом подать горячим с жареным или запеченным в духовке картофелем, с разными овощными блюдами и салатами. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Свинина в белом вине