Курица с лимоном

курица с лимономЖареная курица с лимоном. Готовится блюдо из маринованной курицы и получается с превосходным вкусом и ароматом. Рецепт приготовления несложный.

 

Ингредиенты:

  • тушка курицы (или только окорочки) — 1 кг,
  • лимон – 1 шт.,
  • чеснок — 1-2 зубчика,
  • чабер – несколько веточек,
  • сливочное масло — 50 гр,
  • растительное масло — 2 ст/ложки,
  • молотый черный и красный перец,
  • соль.

Как приготовить курицу с лимоном

Помыть тушку курицы и нарезать на порционные кусочки.

  • Чтобы получить из лимона побольше сока и аромата, нужно сначала опустить лимон в горячую воду на несколько минут, и только затем, разделить на ломтики.

Добавить на мясо мелко нарезанный чеснок, веточки чабера, растительное масло, ломтики лимона, поперчить, посолить, хорошенько смешать и оставить на час мариноваться в закрытой посуде.

курица с лимономРастопить сливочное масло на сковороде. Удалить с куриных кусочков чабер и чеснок, разложить их на сковороде, выложить на них ломтики лимона и жарить ок. 30-40 минут.

При необходимости во время жарки можно добавить чуть-чуть кипяченной воды, чтобы мясо полностью сварилось (можно вместо воды добавить белое вино).

Жареную курицу с лимоном можно подать жареным картофелем, разными овощными блюдами и салатами. Приятного аппетита!

 

 

Попробуйте также:   Жареная рыба с лимонным соусом

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
bonprix
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии! Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman