Курица с лавашем в духовке
ClubGurman Просмотров:
Вареная курица с лавашем, жареным луком и приправой сумах в духовке. Простое и вкусное мясное блюдо, рецепт приготовления несложный.
Ингредиенты:
- куриная тушка – 1 шт.,
- репчатый лук — 2 головки,
- сливочное масло — 100 гр,
- сумах — 15-20 гр,
- лаваш — 2-3 шт.
- соль.
Как приготовить курицу с лавашем в духовке
Тушку курицы варить в соленой воде. Отваренную курицу вынуть из бульона, разделить на порционные куски.
Мелко нарезать лук и пассировать на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить сумах, перемешать и снять с огня.
На смазанное маслом противень положить лаваш.
На лаваш слоями выложить сначала куски вареной курицы, затем обжаренный лук.
Запечь в духовке до образования поджаристой корочки. Курица с лавашем подать горячим. Приятного аппетита!
Попробуйте также: Сиг в лаваше
Метки: Рецепты блюд из курицы
Основные блюда
Салаты и закуски
Выпечка и десерты